【西部明珠】地道的新疆美食！

【西部明珠】地道的新疆美食! 第一站

抓饭

西部明珠舒心安达会员卡小编称，当你走在新疆的大街小巷中，你会发现，每家维族餐馆前都支起一口大锅，锅里散发出米饭的独有的香味，这就是新疆最著名的抓饭。

抓饭，是来到新疆必吃的美食。但是抓饭分为素抓饭和肉抓饭，肉抓饭中又有许多分支，

不过除了只卖抓饭的店里才会有这么明显的分支哦。每个抓饭都会配有小菜，用来解油腻。另外西部明珠舒心安达会员卡小编划重点了!抓饭大部分都在早上11-中午14点供应哦。因为一天一家店只做一锅。

第二站

拉面

拉面是新疆最大众、最普及的食物，配菜种类多样，几乎涵盖市面上所有的蔬菜种类。它的系列多种多样：油泼肉拉面、茄子拉面、恰玛古拉面、大盘鸡拉面等。

西部明珠舒心安达会员卡小编在这里特别要说一下的是二指拉面说的是两根指头宽的拉面，每个人吃面爱好不同都是可以要求的哦。作为一个新疆人，下了飞机的第一件事就是立刻马上找一家拉面馆，让老板来一份拉面加两串烤肉。

西部明珠舒心安达会员卡小编特别提醒!

随着拉面的发展，拉面的名声越来越响。各大城市纷纷加盟开起了拉面馆子，但是怎么样分辨出是真假拉面呢?

1.所用食材都是真材实料!西红柿的酸味是炒出来，而不是番茄酱的味道。

2.建议大家去找拉面馆子的老板是维族人的馆子哦。怎么找呢?我们投个巧，你走进去看一下服务员是不是长的新疆维族人，大多维族拉面馆子都会很吸引同族哦~就像老乡吸引老乡一样~

第三站

烤羊肉

介绍新疆三味的最后一味——烤羊肉。

烤羊肉在吐鲁番是最有名的民族风味小吃，另外奇台的拉面在整个新疆也十分有名哦。

烤羊肉并不像烤全羊那样做法复杂且讲究，有时候你可以看到一些维族大叔们在街边直接摆起羊肉摊。随着物价的飞涨，新疆普遍烤羊肉价格为3-4块，太低价格的烤羊肉不介意你们去品尝。也有些餐馆高达十几块一串，都是选用羊身最好的地方烤出来的。一些餐馆为了保留羊肉最原始的香味不加孜然和辣椒面，不过小编强烈建议你们加上!还有烤羊腰子、羊肝子之类的，但是小编还是觉得不喜欢吃内脏的朋友们不要轻易尝试的好。

今天西部明珠舒心安达会员卡小编就先为大家介绍以上新疆地道美食。还有大盘鸡、羊杂碎、面片子、烤包子、酸奶子等等新疆美食